Casa “La Chascona” de Pablo Neruda
Esta casa, construida en 1953, fue la tercera propiedad del poeta chileno Pablo Neruda y la única que tuvo en Santiago. Cercana al Cerro San Cristóbal, cuenta con tres plantas. En La Chascona convivió junto a su última esposa, Matilde Urrutia. Hoy convertida en museo, es posible visitar todos los días excepto los lunes.
[editar] Gastronomía
En el sector oriente del Barrio Bellavista, en la calle Constitución entre Dardignac y Antonia López de Bello hay restaurantes de alta cocina que ofrecen una variada gastronomía. Así mismo en los alrededores de la esquina de Mallinkrodt con Dardignac.
También, en la Calle Loreto, que marca el límite entre Bellavista y Patronato, se encuentran las cocinerias típicas de comida peruana, los cités, bares, Fonda Permanente "La Popular" y Casonas Antiguas del siglo XIX.
[editar] Funicular y acceso al Parque Metropolitano de Santiago
Al final de la calle Pio Nono se encuentra el funicular que llega casi a la cumbre del cerro San Cristóbal, de ahí se puede seguir el camino a pie para llegar hasta la virgen. El Parque Metropolitano de Santiago está formado por todo el Cerro San Cristóbal y sus terrenos adyacentes. Dentro de sus instalaciones se ubica un centro recreacional, un vivero, bosques y un jardín zoológico muy visitado.
viernes, 20 de mayo de 2011
El barrio de Bellavista de Santiago de Chile
El barrio Bellavista es un sector de la ciudad de Santiago de Chile, ubicado entre la ribera norte del río Mapocho y el Cerro San Cristóbal, con la calle Pío Nono como columna vertebral. En sus inicios fue una zona católica y aristocrática, mientras que hoy en día conviven bares populares con centros culturales y gastronomía internacional.
Este barrio se encuentra dividido entre los Municipios o Comunas de Providencia (al oriente) y Recoleta (al poniente), separados por la calle Pío Nono. Su desarrollo comienza desde la época colonial, donde el sector era conocido como el barrio de La Chimba, sectores pobres de familias que vivían en los faldeos del Cerro San Cristóbal. Con la construcción del Puente Cal y Canto se unieron los sectores y desde comienzos del siglo XIX se desarrolló urbanamente.
Este barrio se encuentra dividido entre los Municipios o Comunas de Providencia (al oriente) y Recoleta (al poniente), separados por la calle Pío Nono. Su desarrollo comienza desde la época colonial, donde el sector era conocido como el barrio de La Chimba, sectores pobres de familias que vivían en los faldeos del Cerro San Cristóbal. Con la construcción del Puente Cal y Canto se unieron los sectores y desde comienzos del siglo XIX se desarrolló urbanamente.
jueves, 19 de mayo de 2011
Café Con Piernas
Café con piernas es un tipo de local de expendio de café o cafetería característico en Chile, el cual se distingue de los demás por su atractivo de reemplazar cantineros y mozos por mujeres semi-desnudas pero en algunos casos simplemente ligeras de ropa. En El Barón Rojo existía la costumbre de "el minuto rojo" donde las trabajadoras se desnudaban por un minuto.
Su nombre proviene debido a que en la fachada del local, por lo general de vidrio ahumado o una especie de biombo, se protege la identidad de los clientes que se encuentren adentro frente a los transeúntes, y solo se deja un espacio en la parte inferior, por lo cual se ven las piernas de las mujeres que sirven el café. Esto supuestamente es por una legislación.
Este tipo de local tuvo una explosión de popularidad a fines de la década de los 90 en Santiago y rápidamente se propagó a regiones, por la peculiar forma de reactivar el sector económico del servicio de cafetería, el cual se encontraba en problemas, y el de combinar el erotismo de un local atendido por mujeres sensuales, con la necesidad de un café para reponerse.
Los café con piernas tuvieron un fuerte cuestionamiento por parte de sectores más conservadores de la sociedad chilena bajo el argumento de menoscabar el rol de la mujer como persona y de propagar la inmoralidad y la infidelidad, ya que muchos trabajadores en sus horas de colación frecuentan estos cafés para luego regresar al trabajo, pero no han tenido muchos problemas, ya que incluso alcaldes conservadores los han apoyado ya que generan empleos. A pesar de este apoyo es que se han cerrado muchos por el hecho de ofrecer servicios de prostíbulo.
En Santiago se conoce como la zona de café con piernas el sector comprendido en el Centro de Santiago entre las avenidas 11 de septiembre y la Alameda, Bandera y la Costanera Norte. Aunque existen otros en diferentes partes de la capital se ha comprendido como esta zona de exclusiva y de atractivo turístico.
Su nombre proviene debido a que en la fachada del local, por lo general de vidrio ahumado o una especie de biombo, se protege la identidad de los clientes que se encuentren adentro frente a los transeúntes, y solo se deja un espacio en la parte inferior, por lo cual se ven las piernas de las mujeres que sirven el café. Esto supuestamente es por una legislación.
Este tipo de local tuvo una explosión de popularidad a fines de la década de los 90 en Santiago y rápidamente se propagó a regiones, por la peculiar forma de reactivar el sector económico del servicio de cafetería, el cual se encontraba en problemas, y el de combinar el erotismo de un local atendido por mujeres sensuales, con la necesidad de un café para reponerse.
Los café con piernas tuvieron un fuerte cuestionamiento por parte de sectores más conservadores de la sociedad chilena bajo el argumento de menoscabar el rol de la mujer como persona y de propagar la inmoralidad y la infidelidad, ya que muchos trabajadores en sus horas de colación frecuentan estos cafés para luego regresar al trabajo, pero no han tenido muchos problemas, ya que incluso alcaldes conservadores los han apoyado ya que generan empleos. A pesar de este apoyo es que se han cerrado muchos por el hecho de ofrecer servicios de prostíbulo.
En Santiago se conoce como la zona de café con piernas el sector comprendido en el Centro de Santiago entre las avenidas 11 de septiembre y la Alameda, Bandera y la Costanera Norte. Aunque existen otros en diferentes partes de la capital se ha comprendido como esta zona de exclusiva y de atractivo turístico.
sábado, 14 de mayo de 2011
Santiago de Chile: 33 comunas
Guía práctica de Chile
Cuando llega al aeropuerto moderno de Santiago, se dará cuenta que Chile quiere sorprenderle. Los Andes cubiertas de nieve se erigen detrás de la enorme urbe dándole una primera idea de lo que este país le puede ofrecer. Chile se ubica en el final del mundo, pero ¡en qué final! La leyenda cuenta que cuando Dios había creado el mundo, dejó las sobras detrás del último cordón de montañas - y aquí están: volcanes humeantes, selvas siempreverdes, desiertos áridos, pampas vientosas; glaciares azules y ríos salvajes, aguas calientes y kilómetros y kilómetros de playas. Ningún otro país del mundo combina tantos paisajes y zonas climáticas diferentes como Chile. Ya la forma del país es único: Con un promedio de 180 kms de ancho, tiene ¡4300 kms de largo! Chile parece metido a la fuerza en esta franja angosta entre la cordillera de hasta 7000 metros de altura en el Este y el Océanos Pacífico en el Oeste. Comparado con Europa, Chile cubriría toda la distancia entre el norte de Noruega y el desierto de Sahará.
Chile
Chile con sus 750.000 kilómetros cuadrados es 1 vez y media más grande que España, pero tiene solamente 15 millones de habitantes, y la mayoría se concentra en la fértil zona central. En grandes partes de país, tanto en los desiertos del Norte como en las alturas andinas y en la Patagonia, no vive casi nadie. Es el perfecto destino para viajeros que buscan naturaleza pura en paz y tranquilidad. Gracias a su ubicación al final del mundo, Chile ha estado al margen del turismo masivo hasta hoy.
Superficie 756.626 km2
Población 16,9 millones
Densidad poblacional 22 hab./km2
Producto Interno Bruto (BIP) 170.000 millones de USD aprox.
PIB per cápita 10.100 USD/año
Desempleo 9,7 % aprox. (2009)
Inflación -1,4 % (2009)
Cuando llega al aeropuerto moderno de Santiago, se dará cuenta que Chile quiere sorprenderle. Los Andes cubiertas de nieve se erigen detrás de la enorme urbe dándole una primera idea de lo que este país le puede ofrecer. Chile se ubica en el final del mundo, pero ¡en qué final! La leyenda cuenta que cuando Dios había creado el mundo, dejó las sobras detrás del último cordón de montañas - y aquí están: volcanes humeantes, selvas siempreverdes, desiertos áridos, pampas vientosas; glaciares azules y ríos salvajes, aguas calientes y kilómetros y kilómetros de playas. Ningún otro país del mundo combina tantos paisajes y zonas climáticas diferentes como Chile. Ya la forma del país es único: Con un promedio de 180 kms de ancho, tiene ¡4300 kms de largo! Chile parece metido a la fuerza en esta franja angosta entre la cordillera de hasta 7000 metros de altura en el Este y el Océanos Pacífico en el Oeste. Comparado con Europa, Chile cubriría toda la distancia entre el norte de Noruega y el desierto de Sahará.
Chile
Chile con sus 750.000 kilómetros cuadrados es 1 vez y media más grande que España, pero tiene solamente 15 millones de habitantes, y la mayoría se concentra en la fértil zona central. En grandes partes de país, tanto en los desiertos del Norte como en las alturas andinas y en la Patagonia, no vive casi nadie. Es el perfecto destino para viajeros que buscan naturaleza pura en paz y tranquilidad. Gracias a su ubicación al final del mundo, Chile ha estado al margen del turismo masivo hasta hoy.
Superficie 756.626 km2
Población 16,9 millones
Densidad poblacional 22 hab./km2
Producto Interno Bruto (BIP) 170.000 millones de USD aprox.
PIB per cápita 10.100 USD/año
Desempleo 9,7 % aprox. (2009)
Inflación -1,4 % (2009)
Santiago de Chile: Maravillosa Ciudad
Nunca me había hospedado más que dos noches en Santiago de Chile. De esta vez, me quedé en total cinco días de turismo, descubriendo sitios que ni soñábamos que existían!
Santiago es una capital formada por "comunas". Por eso quizás, puedes notar mucha diferencia entre una zona y otra dentro de una misma ciudad.
La comida es divina, la gente muy sensible y simpática. Nos perecieron también muy románticos… me llamó la atención ver a tantas parejitas enamoradas, intercambiando besitos por la calle! Quizás porque nos hospedamos en una parte de la ciudad donde está la universidad!
Me encanta poder ver, desde algunos puntos de la ciudad la cordillera de los Andes, tan tranquila y imponente!
Fue muy divertido explorar y conocer más sobre Santiago, que por cierto, está considerada como una de las ciudades más seguras de América Latina.
A seguir te cuento el resultado!
TE CUENTO DONDE DORMIR
Hotel Boutique The Aubrey es el estilo de hotel que me gusta! Atención bastante cercana… al punto de poder charlar con el dueño como se fuera un huésped más y de ser tratada por el primer nombre, como se estuviera hospedada en la casa de amigos! Y en este caso…vaya casa! Llena de rincones especiales, suavemente decorada, el máximo confort y esta piscina divina! Precioso el espacio y el feliz resultado en la restauración de esta antigua residencia en el barrio de Bella Vista, que también cuenta con el afamado restaurante Pasta e Vino (www.pastaevinoristorante.cl) (www.theaubrey.com)
Ritz Carlton es ideal si optas por una propuesta más “urbana” y prefieres hospedarte en el barrio de Las Condes, una zona más rica y desarrollada si comparada a la zona del centro de la ciudad. Como suelen ser los hoteles de red lujosos, el Ritz Carlton es impecable! Las habitaciones son bellas, a parte de muy cómodas y el barrio es bastante privilegiado… con vistas a los Andes! (www.ritzcarlton.com)
TE CUENTO DONDE COMER BIEN
Galindo es un restaurante auténtico, lleno de gente local, lo que para mi siempre es una buena señal! En grandes raciones y pequeños precios, podrás probar ricas recetas preparadas con ingredientes típicos de la cocina chilena, como porotos, prietas y la plateada. En la foto, el tradicional pastel de choclo. (www.galindo.cl)
Aquí está Coco está de vuelta! Después de un periodo cerrado, por motivo de un incendio, este restaurante tan querido por nosotros ha vuelto a funcionar con fuerza total! El programa ideal para probar mariscos y pescados frescos y ricos! (www.aquiestacoco.cl)
Mestizo es precioso el sitio, gente guapa y buena comida! Si estás en una gran duda entre cual ceviche pedir: el de corvina, el Mestizo (de atún) o el Rapa Nui (de marisco y pescado)… opte por la “tabla de ceviche” y deguste los tres! Buenísima oportunidad para probar machas de calidad, al horno con parmesano! (www.mestizorestaurant.cl)
Ciudad Vieja está justo delante de Galindo y es una opción ideal para una comida económica, rápida y divertida, con una carta bien variada de sanguches. Me encanta como lo escriben! (Constitución 92, 562 2489412)
Opera Catedral sirve comida internacional en un ambiente muy apetecible. Algunas noche tienen una programación de música en vivo y espacio para bailar hasta las 5hs! Su “hermano mayor” Opera es más chic y sirve cocina francesa. Ya el “hermano menor” Café Opera ofrece buenas ensaladas, sándwiches, dulces y helados. Una familia completa! (www.operacatedral.cl)
Doña Tina es un restaurante sencillo, para probar buena cocina chilena en un ambiente muy simpático, por la zona de Las Condes. En mi opinión, lo mejor de todo: la empanada de la foto! (www.donatina.cl)
Borde Río es una calle interesante y agradable, con once opciones de restaurantes. De esta vez optamos por comer ricos mariscos en el Ibis de Puerto Varas. Te cuento que estaba todo delicioso… los ostiones al pil-pil, las frescas ostras (pequenitas y super sabrosas), y principalmente el chupe de centolla y el de jaiba…huuummmm! (www.borderio.cl)
TE CUENTO QUÉ VISITAR
La Chascona fue una de las tres casas de Pablo Neruda. Estaba al principio secretamente dedicada a vivir con su entonces amante Matilde, la chascona, que en quechua significa algo como “cabelluda”. La casa, principalmente la primera parte a ser construida, fue idealizada como se de un barco se tratara. El poeta, se decía un “marinero en tierra”, aunque curiosamente no sabía nadar! La visita guiada de unos 40 minutos a lo que antes fue una agradable residencia , te llevará a “navegar” por una parte de la historia de este influyente personaje chileno. (www.fundacionneruda.org)
Museo Chileno de Arte Pre Colombina está en el centro de la ciudad y puede pasar desapercibido si visto desde fuera. La exposición permanente se organiza según las diferentes culturas precolombinas y los pueblos originarios chilenos. El gran atractivo del museo son las pequeñas momias, resultado de la tecnología funeraria desarrollada por un grupo de pescadores que conservaba el cadáver substituyendo algunas partes del cuerpo por ramas vegetales y barro, hace unos 7.000 años! En la foto, la “gente de madera”, llamados Chemamull. (www.precolombino.cl)
Mercado Central está en un edificio histórico, parte del Patrimonio Nacional de Chile. Es tu programa si te interesas por apreciar y comprar los diferentes productos chilenos, como pueden ser las frutas, verduras, hiervas, vinos, mariscos… y tantos otros! Cuando te abra el apetito y la boca empiece a salivar, pase a probar estas delicias y otros platos típicos en el tradicional y familiar restaurante Donde Augusto (www.dondeaugusto.cl) o para una experiencia más exclusiva en el igual de familiar: restaurante El Galeón (www.elgaleon.cl) (www.mercadocentral.cl)
Palacio Cousiño me contaron que es una visita divina. Una vuelta al pasado retratado en un palacete del siglo XIX que perteneció originalmente a la adinerada familia Cousiño Goyenechea. Pero…estaba cerrada para restauración! Lo mismo me pasó con el Museo de Artes Visuales (www.mavi.cl) y el Museo de Arqueología de Santiago, localizados en la misma linda placita llamada Mulato Gil de Castro. Buaaaa… Bueno, para la próxima visita! (www.palaciocousino.co.cl)
Cerro Santa Lucia es más que un local para apreciar la vista. Es más bien un parque para pasear tranquilamente desfrutando de un descanso merecido después de subir algunas cuantas escaleras!
Cerro de San Cristóbal, aunque bastante turístico, es uno de los mejores puntos para ver una buenísima vista de Santiago. Me contaron que lo ideal es ir por la mañana y aún mejor si haya llovido por la noche, ya que así se puede desfrutar de un aire limpio y así una mejor visibilidad. Como siempre me pasa, me dio algo de “yu-yu” al subir por este funicular inaugurado en 1925. Intentó no imaginar que pasaría si se suelta… (www.parquemet.cl)
Viña Undurraga por si te animas a salir de Santiago para hacer la típica visita a una bodega. La más conocida es sin duda Concha y Toro (www.conchaytoro.com) pero hemos optado por conocer a una más pequenita. (www.undurraga.cl)
TE CUENTO QUÉ VISITAR CON LOS NIÑOS
Me contaron las siguientes opciones si vas con tus niños a Santiago:
MIM es de estos museos que les encanta a los niños, ya que a parte de mirar, pueden probar las varias actividades que este espacio ofrece. (www.mim.cl)
Buin Zoo me contaran, que aunque está fuera de la ciudad, es un programa ideal para estar más cerca de los animales. Incluso más interesante que el zoológico que está en el Parque Metropolitano (www.parquemet.cl), que no deja de ser una opción por si quieres estar en el centro y aprovechar la visita al cerro San Cristóbal. (www.buinzoo.cl)
TE CUENTO DONDE COMPRAR
Patio Bella Vista es ideal para darte una vuelta en paz y mirar muchas opciones de compras en varios puestos que ofrecen desde recuerdos turísticos hasta piezas de cobre, de cuero y joyería de plata con lapislázuli. El sitio es perfecto también para comer, en uno de los varios restaurantes con terraza. (www.patiobellavista.cl)
Avenida Alonso de Córdova es una vistosa avenida, llena de buenas firmas, tanto internacionales como nacionales. Incluso si no vas a comprar nada finalmente, es una buena opción para darte un paseo en una zona hermosa, de buenos restaurantes y con gente elegante! Pero… si te entra mucho frío y decides comprarte un abrigo de cuero/piel, te cuento que vale la pena echar un vistazo en la tienda LFD. Y si te interesas por buenas artesanías mira en: Pura (www.purartesanos.cl) o Arte Origen (www.arteorigen.com)
TE CUENTO UN SECRETO
Recomendados por un amigo santiaguino, fuimos toda la familia a conmemorar el cumpleaños de mi hermano Daniel en este “comedor privado”, la Bottega Artigiana Tappeti. Lo primero que nos atrajo fue la idea de cenar en una casa, donde estaríamos sólo nosotros, en un espacio tranquilo y acogedor. Pero finalmente lo que valió la pena encima de todo fue realmente la comida! Todos repetimos por lo menos 3 veces! El amable chef Carlos Hochstetter (en la foto) nos mimó con varias auténticas delicias de la cocina italiana, resultado de sus vivencias y del viaje en moto de 5 meses que se hizo descubriendo secretos culinarios por Europa. Te cuento que nos fuimos de ahí todos con una gran sonrisa en la cara y con el estómago feliz! De estos sitios que te alimentan el cuerpo y el alma! (Reserva: 7454-0352, o vía cocina.italiana@hotmail.com)
Santiago es una capital formada por "comunas". Por eso quizás, puedes notar mucha diferencia entre una zona y otra dentro de una misma ciudad.
La comida es divina, la gente muy sensible y simpática. Nos perecieron también muy románticos… me llamó la atención ver a tantas parejitas enamoradas, intercambiando besitos por la calle! Quizás porque nos hospedamos en una parte de la ciudad donde está la universidad!
Me encanta poder ver, desde algunos puntos de la ciudad la cordillera de los Andes, tan tranquila y imponente!
Fue muy divertido explorar y conocer más sobre Santiago, que por cierto, está considerada como una de las ciudades más seguras de América Latina.
A seguir te cuento el resultado!
TE CUENTO DONDE DORMIR
Hotel Boutique The Aubrey es el estilo de hotel que me gusta! Atención bastante cercana… al punto de poder charlar con el dueño como se fuera un huésped más y de ser tratada por el primer nombre, como se estuviera hospedada en la casa de amigos! Y en este caso…vaya casa! Llena de rincones especiales, suavemente decorada, el máximo confort y esta piscina divina! Precioso el espacio y el feliz resultado en la restauración de esta antigua residencia en el barrio de Bella Vista, que también cuenta con el afamado restaurante Pasta e Vino (www.pastaevinoristorante.cl) (www.theaubrey.com)
Ritz Carlton es ideal si optas por una propuesta más “urbana” y prefieres hospedarte en el barrio de Las Condes, una zona más rica y desarrollada si comparada a la zona del centro de la ciudad. Como suelen ser los hoteles de red lujosos, el Ritz Carlton es impecable! Las habitaciones son bellas, a parte de muy cómodas y el barrio es bastante privilegiado… con vistas a los Andes! (www.ritzcarlton.com)
TE CUENTO DONDE COMER BIEN
Galindo es un restaurante auténtico, lleno de gente local, lo que para mi siempre es una buena señal! En grandes raciones y pequeños precios, podrás probar ricas recetas preparadas con ingredientes típicos de la cocina chilena, como porotos, prietas y la plateada. En la foto, el tradicional pastel de choclo. (www.galindo.cl)
Aquí está Coco está de vuelta! Después de un periodo cerrado, por motivo de un incendio, este restaurante tan querido por nosotros ha vuelto a funcionar con fuerza total! El programa ideal para probar mariscos y pescados frescos y ricos! (www.aquiestacoco.cl)
Mestizo es precioso el sitio, gente guapa y buena comida! Si estás en una gran duda entre cual ceviche pedir: el de corvina, el Mestizo (de atún) o el Rapa Nui (de marisco y pescado)… opte por la “tabla de ceviche” y deguste los tres! Buenísima oportunidad para probar machas de calidad, al horno con parmesano! (www.mestizorestaurant.cl)
Ciudad Vieja está justo delante de Galindo y es una opción ideal para una comida económica, rápida y divertida, con una carta bien variada de sanguches. Me encanta como lo escriben! (Constitución 92, 562 2489412)
Opera Catedral sirve comida internacional en un ambiente muy apetecible. Algunas noche tienen una programación de música en vivo y espacio para bailar hasta las 5hs! Su “hermano mayor” Opera es más chic y sirve cocina francesa. Ya el “hermano menor” Café Opera ofrece buenas ensaladas, sándwiches, dulces y helados. Una familia completa! (www.operacatedral.cl)
Doña Tina es un restaurante sencillo, para probar buena cocina chilena en un ambiente muy simpático, por la zona de Las Condes. En mi opinión, lo mejor de todo: la empanada de la foto! (www.donatina.cl)
Borde Río es una calle interesante y agradable, con once opciones de restaurantes. De esta vez optamos por comer ricos mariscos en el Ibis de Puerto Varas. Te cuento que estaba todo delicioso… los ostiones al pil-pil, las frescas ostras (pequenitas y super sabrosas), y principalmente el chupe de centolla y el de jaiba…huuummmm! (www.borderio.cl)
TE CUENTO QUÉ VISITAR
La Chascona fue una de las tres casas de Pablo Neruda. Estaba al principio secretamente dedicada a vivir con su entonces amante Matilde, la chascona, que en quechua significa algo como “cabelluda”. La casa, principalmente la primera parte a ser construida, fue idealizada como se de un barco se tratara. El poeta, se decía un “marinero en tierra”, aunque curiosamente no sabía nadar! La visita guiada de unos 40 minutos a lo que antes fue una agradable residencia , te llevará a “navegar” por una parte de la historia de este influyente personaje chileno. (www.fundacionneruda.org)
Museo Chileno de Arte Pre Colombina está en el centro de la ciudad y puede pasar desapercibido si visto desde fuera. La exposición permanente se organiza según las diferentes culturas precolombinas y los pueblos originarios chilenos. El gran atractivo del museo son las pequeñas momias, resultado de la tecnología funeraria desarrollada por un grupo de pescadores que conservaba el cadáver substituyendo algunas partes del cuerpo por ramas vegetales y barro, hace unos 7.000 años! En la foto, la “gente de madera”, llamados Chemamull. (www.precolombino.cl)
Mercado Central está en un edificio histórico, parte del Patrimonio Nacional de Chile. Es tu programa si te interesas por apreciar y comprar los diferentes productos chilenos, como pueden ser las frutas, verduras, hiervas, vinos, mariscos… y tantos otros! Cuando te abra el apetito y la boca empiece a salivar, pase a probar estas delicias y otros platos típicos en el tradicional y familiar restaurante Donde Augusto (www.dondeaugusto.cl) o para una experiencia más exclusiva en el igual de familiar: restaurante El Galeón (www.elgaleon.cl) (www.mercadocentral.cl)
Palacio Cousiño me contaron que es una visita divina. Una vuelta al pasado retratado en un palacete del siglo XIX que perteneció originalmente a la adinerada familia Cousiño Goyenechea. Pero…estaba cerrada para restauración! Lo mismo me pasó con el Museo de Artes Visuales (www.mavi.cl) y el Museo de Arqueología de Santiago, localizados en la misma linda placita llamada Mulato Gil de Castro. Buaaaa… Bueno, para la próxima visita! (www.palaciocousino.co.cl)
Cerro Santa Lucia es más que un local para apreciar la vista. Es más bien un parque para pasear tranquilamente desfrutando de un descanso merecido después de subir algunas cuantas escaleras!
Cerro de San Cristóbal, aunque bastante turístico, es uno de los mejores puntos para ver una buenísima vista de Santiago. Me contaron que lo ideal es ir por la mañana y aún mejor si haya llovido por la noche, ya que así se puede desfrutar de un aire limpio y así una mejor visibilidad. Como siempre me pasa, me dio algo de “yu-yu” al subir por este funicular inaugurado en 1925. Intentó no imaginar que pasaría si se suelta… (www.parquemet.cl)
Viña Undurraga por si te animas a salir de Santiago para hacer la típica visita a una bodega. La más conocida es sin duda Concha y Toro (www.conchaytoro.com) pero hemos optado por conocer a una más pequenita. (www.undurraga.cl)
TE CUENTO QUÉ VISITAR CON LOS NIÑOS
Me contaron las siguientes opciones si vas con tus niños a Santiago:
MIM es de estos museos que les encanta a los niños, ya que a parte de mirar, pueden probar las varias actividades que este espacio ofrece. (www.mim.cl)
Buin Zoo me contaran, que aunque está fuera de la ciudad, es un programa ideal para estar más cerca de los animales. Incluso más interesante que el zoológico que está en el Parque Metropolitano (www.parquemet.cl), que no deja de ser una opción por si quieres estar en el centro y aprovechar la visita al cerro San Cristóbal. (www.buinzoo.cl)
TE CUENTO DONDE COMPRAR
Patio Bella Vista es ideal para darte una vuelta en paz y mirar muchas opciones de compras en varios puestos que ofrecen desde recuerdos turísticos hasta piezas de cobre, de cuero y joyería de plata con lapislázuli. El sitio es perfecto también para comer, en uno de los varios restaurantes con terraza. (www.patiobellavista.cl)
Avenida Alonso de Córdova es una vistosa avenida, llena de buenas firmas, tanto internacionales como nacionales. Incluso si no vas a comprar nada finalmente, es una buena opción para darte un paseo en una zona hermosa, de buenos restaurantes y con gente elegante! Pero… si te entra mucho frío y decides comprarte un abrigo de cuero/piel, te cuento que vale la pena echar un vistazo en la tienda LFD. Y si te interesas por buenas artesanías mira en: Pura (www.purartesanos.cl) o Arte Origen (www.arteorigen.com)
TE CUENTO UN SECRETO
Recomendados por un amigo santiaguino, fuimos toda la familia a conmemorar el cumpleaños de mi hermano Daniel en este “comedor privado”, la Bottega Artigiana Tappeti. Lo primero que nos atrajo fue la idea de cenar en una casa, donde estaríamos sólo nosotros, en un espacio tranquilo y acogedor. Pero finalmente lo que valió la pena encima de todo fue realmente la comida! Todos repetimos por lo menos 3 veces! El amable chef Carlos Hochstetter (en la foto) nos mimó con varias auténticas delicias de la cocina italiana, resultado de sus vivencias y del viaje en moto de 5 meses que se hizo descubriendo secretos culinarios por Europa. Te cuento que nos fuimos de ahí todos con una gran sonrisa en la cara y con el estómago feliz! De estos sitios que te alimentan el cuerpo y el alma! (Reserva: 7454-0352, o vía cocina.italiana@hotmail.com)
Los Mapuches Chilenos
Los mapuches o “mapudungun” son una población indígena que se encontraba en el centro y el sur de Chile así como también en el sudoeste de la Argentina. El significado de la palabra mapuche quiere alude a “personas de la tierra”. Esto ya nos habla de la profunda relación de esta población con los recursos naturales (sobre todo con la tierra, como proveedora de alimentos y por tanto de la vida) al igual que otras etnias del continente.los-mapuches.jpg
El término “mapuche” es en general rechazado por los mismos indígenas ya que su origen proviene de sus primeros contactos con los españoles y se lo ha utilizado hasta el siglo XIX estando en desuso en la actualidad.
No se tiene demasiada seguridad en relación al origen de esta población mapuche. Existe una teoría desarrollada por Ricardo E. Latcham que sostiene que éstos indígenas surgieron en Argentina pero que se caracterizaron por estar migrando por diversos territorios hasta expandirse y filtrarse en otras poblaciones como los picunche y los huiliche pero llegando a instalarse definitivamente entre los ríos Bío-Bío.
Sin embargo existen otras posturas en relación al origen mapuche como por ejemplo la llamada “Teoría Autonoctista” que sostiene que el origen sería en el territorio de Chile.
En Argentina existe una mayor seguridad de cuál ha sido su desplazamiento. En este sentido se señala que debido a la invasión de los españoles y las diversas luchas mantenidos con ellos los mapuches estuvieron migrando por la cordillera andina durante los siglos XVIII y XIX colonizando tierras en el este de la misma Cordillera.
Esta población mantuvo luchas con los españoles resistiendo valerosamente y con éxito los embates de los conquistadores. La principal batalla fue la denominada Guerra de Arauco que tuvo 300 años de duración. Sin dudas una guerra emblemática de la resistencia indígena y americana contra la invasión europea.
Este pueblo es una de las excepciones que ha logrado sobrevivir a la conquista y sólo pudieron ser de alguna forma doblegados por los posteriores gobiernos de Chile y Argentina tras lo que solamente pudieron conservar su comunidad por medio de las denominadas reservas.los-mapuches4.png
En la actualidad esta población mapuche aún mantiene su vínculo con las comunidades originales pero más bien se caracteriza por ser urbana y mantienen en forma organizada una lucha política por recuperar sus territorios que les fueran usurpados así como por tener reconocida su cultura dentro de la nueva sociedad en la cual están insertos.
Ahora deben luchar contra sus propios coterráneos en pro de su libertad como etnia insertada en un sistema social actual pero conservando su identidad como pueblo indígena.
El término “mapuche” es en general rechazado por los mismos indígenas ya que su origen proviene de sus primeros contactos con los españoles y se lo ha utilizado hasta el siglo XIX estando en desuso en la actualidad.
No se tiene demasiada seguridad en relación al origen de esta población mapuche. Existe una teoría desarrollada por Ricardo E. Latcham que sostiene que éstos indígenas surgieron en Argentina pero que se caracterizaron por estar migrando por diversos territorios hasta expandirse y filtrarse en otras poblaciones como los picunche y los huiliche pero llegando a instalarse definitivamente entre los ríos Bío-Bío.
Sin embargo existen otras posturas en relación al origen mapuche como por ejemplo la llamada “Teoría Autonoctista” que sostiene que el origen sería en el territorio de Chile.
En Argentina existe una mayor seguridad de cuál ha sido su desplazamiento. En este sentido se señala que debido a la invasión de los españoles y las diversas luchas mantenidos con ellos los mapuches estuvieron migrando por la cordillera andina durante los siglos XVIII y XIX colonizando tierras en el este de la misma Cordillera.
Esta población mantuvo luchas con los españoles resistiendo valerosamente y con éxito los embates de los conquistadores. La principal batalla fue la denominada Guerra de Arauco que tuvo 300 años de duración. Sin dudas una guerra emblemática de la resistencia indígena y americana contra la invasión europea.
Este pueblo es una de las excepciones que ha logrado sobrevivir a la conquista y sólo pudieron ser de alguna forma doblegados por los posteriores gobiernos de Chile y Argentina tras lo que solamente pudieron conservar su comunidad por medio de las denominadas reservas.los-mapuches4.png
En la actualidad esta población mapuche aún mantiene su vínculo con las comunidades originales pero más bien se caracteriza por ser urbana y mantienen en forma organizada una lucha política por recuperar sus territorios que les fueran usurpados así como por tener reconocida su cultura dentro de la nueva sociedad en la cual están insertos.
Ahora deben luchar contra sus propios coterráneos en pro de su libertad como etnia insertada en un sistema social actual pero conservando su identidad como pueblo indígena.
El barrio Bellavista es un sector de la ciudad de Santiago de Chile
El barrio Bellavista es un sector de la ciudad de Santiago de Chile, ubicado entre la ribera norte del río Mapocho y el Cerro San Cristóbal, con la calle Pío Nono como columna vertebral. En sus inicios fue una zona católica y aristocrática, mientras que hoy en día conviven bares populares con centros culturales y gastronomía internacional.
Este barrio se encuentra dividido entre los Municipios o Comunas de Providencia (al oriente) y Recoleta (al poniente), separados por la calle Pío Nono. Su desarrollo comienza desde la época colonial, donde el sector era conocido como el barrio de La Chimba, sectores pobres de familias que vivían en los faldeos del Cerro San Cristóbal. Con la construcción del Puente Cal y Canto se unieron los sectores y desde comienzos del siglo XIX se desarrolló urbanamente.
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* 1 Orientación
* 2 Atractivos
o 2.1 Casa “La Chascona” de Pablo Neruda
o 2.2 Gastronomía
o 2.3 Funicular y acceso al Parque Metropolitano de Santiago
* 3 Véase también
* 4 Enlaces externos
[editar] Orientación
Es posible llegar a través del Metro de Santiago, Metro Estación Baquedano. Se debe cruzar el puente Pío Nono, que cruza el Río Mapocho, con dirección norte. En su orilla nororiente se levanta el edificio de la Facultad de Derecho de la Universidad de Chile, mientras que en su orilla norponiente se encuentra el nuevo y desproporcionado Campus Bellavista de la Universidad San Sebastián en los terrenos que antiguamente formaban parte del Liceo Alemán de los Misioneros del Verbo Divino. Continuando se llega a la calle Pio Nono que cruza de sur a norte el barrio Bellavista, dividiéndolo en dos sectores: oriente y poniente. La calle Pio Nono en sí concentra una gran cantidad de bares populares. El sector oriente concentra restaurantes de calidad en sus calles Constitución y Dardignac.
[editar] Atractivos
La Chascona.
Local típico del barrio, de fondo el Cerro San Cristóbal.
[editar] Casa “La Chascona” de Pablo Neruda
Esta casa, construida en 1953, fue la tercera propiedad del poeta chileno Pablo Neruda y la única que tuvo en Santiago. Cercana al Cerro San Cristóbal, cuenta con tres plantas. En La Chascona convivió junto a su última esposa, Matilde Urrutia. Hoy convertida en museo, es posible visitar todos los días excepto los lunes.
[editar] Gastronomía
En el sector oriente del Barrio Bellavista, en la calle Constitución entre Dardignac y Antonia López de Bello hay restaurantes de alta cocina que ofrecen una variada gastronomía. Así mismo en los alrededores de la esquina de Mallinkrodt con Dardignac.
También, en la Calle Loreto, que marca el límite entre Bellavista y Patronato, se encuentran las cocinerias típicas de comida peruana, los cités, bares, Fonda Permanente "La Popular" y Casonas Antiguas del siglo XIX.
[editar] Funicular y acceso al Parque Metropolitano de Santiago
Al final de la calle Pio Nono se encuentra el funicular que llega casi a la cumbre del cerro San Cristóbal, de ahí se puede seguir el camino a pie para llegar hasta la virgen. El Parque Metropolitano de Santiago está formado por todo el Cerro San Cristóbal y sus terrenos adyacentes. Dentro de sus instalaciones se ubica un centro recreacional, un vivero, bosques y un jardín zoológico muy visitado.
Este barrio se encuentra dividido entre los Municipios o Comunas de Providencia (al oriente) y Recoleta (al poniente), separados por la calle Pío Nono. Su desarrollo comienza desde la época colonial, donde el sector era conocido como el barrio de La Chimba, sectores pobres de familias que vivían en los faldeos del Cerro San Cristóbal. Con la construcción del Puente Cal y Canto se unieron los sectores y desde comienzos del siglo XIX se desarrolló urbanamente.
Contenido
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* 1 Orientación
* 2 Atractivos
o 2.1 Casa “La Chascona” de Pablo Neruda
o 2.2 Gastronomía
o 2.3 Funicular y acceso al Parque Metropolitano de Santiago
* 3 Véase también
* 4 Enlaces externos
[editar] Orientación
Es posible llegar a través del Metro de Santiago, Metro Estación Baquedano. Se debe cruzar el puente Pío Nono, que cruza el Río Mapocho, con dirección norte. En su orilla nororiente se levanta el edificio de la Facultad de Derecho de la Universidad de Chile, mientras que en su orilla norponiente se encuentra el nuevo y desproporcionado Campus Bellavista de la Universidad San Sebastián en los terrenos que antiguamente formaban parte del Liceo Alemán de los Misioneros del Verbo Divino. Continuando se llega a la calle Pio Nono que cruza de sur a norte el barrio Bellavista, dividiéndolo en dos sectores: oriente y poniente. La calle Pio Nono en sí concentra una gran cantidad de bares populares. El sector oriente concentra restaurantes de calidad en sus calles Constitución y Dardignac.
[editar] Atractivos
La Chascona.
Local típico del barrio, de fondo el Cerro San Cristóbal.
[editar] Casa “La Chascona” de Pablo Neruda
Esta casa, construida en 1953, fue la tercera propiedad del poeta chileno Pablo Neruda y la única que tuvo en Santiago. Cercana al Cerro San Cristóbal, cuenta con tres plantas. En La Chascona convivió junto a su última esposa, Matilde Urrutia. Hoy convertida en museo, es posible visitar todos los días excepto los lunes.
[editar] Gastronomía
En el sector oriente del Barrio Bellavista, en la calle Constitución entre Dardignac y Antonia López de Bello hay restaurantes de alta cocina que ofrecen una variada gastronomía. Así mismo en los alrededores de la esquina de Mallinkrodt con Dardignac.
También, en la Calle Loreto, que marca el límite entre Bellavista y Patronato, se encuentran las cocinerias típicas de comida peruana, los cités, bares, Fonda Permanente "La Popular" y Casonas Antiguas del siglo XIX.
[editar] Funicular y acceso al Parque Metropolitano de Santiago
Al final de la calle Pio Nono se encuentra el funicular que llega casi a la cumbre del cerro San Cristóbal, de ahí se puede seguir el camino a pie para llegar hasta la virgen. El Parque Metropolitano de Santiago está formado por todo el Cerro San Cristóbal y sus terrenos adyacentes. Dentro de sus instalaciones se ubica un centro recreacional, un vivero, bosques y un jardín zoológico muy visitado.
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